霧島という時間と空間の贅沢さを
五感で感じられるレストラン

鹿児島の肥沃な大地で育った有機栽培の野菜、薩摩川内の極上和牛「のざき牛」など、食材の素材本来がもつ旨味を最大限に活かした極上のイタリア料理。伝統的なイタリア料理のレシピ・経験を大切にしつつ進化し続ける今村シェフの繊細な感性に裏打ちされた美しい一皿。
そして心を次々と揺さぶる仕掛けがふんだんに盛り込まれた独創的なイタリア料理を、厳選した熟成ワイン、居心地の良さに配慮したサービスとともにお愉しみください。